伝説ではマカより本番に強いアーティチョーク

2010年7月4日 23:51

artichoke

アンチエイジングの相談で更年期の体調不良がある。女性はわかりやすいが男性は意外とわかりにくだろう。そもそも閉経に匹敵する表現が知られていない。Morning E が見られなくなる事、だそう。 年齢問わずその手の食品は気になるらしい。新聞広告で「ずばり」の表現はないが「あのころの輝きをとりもどす」と記されていた。 輝きってなんだ・・・?栄光か名声か・・・?まあ何でも良し。

cut

アーティチョークの可食部。やっぱ「そっち系」に見える。

色々なフィトケミカルを持っています。炭水化物も多いので深い味わい。ソラマメと竹の子を足して2で割ってチコリをほんの少し混ぜたような味です。

解らない?旬ですからある程度大きな都市のイタリアンレストランにメニューがあるかもしれません。

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