季節はもうすぐ春・・・なばなでリフレッシュ
2011年3月18日 21:55
今日は出張日、新幹線はまだ復旧していませんが在来線IGRで出張へ。
この時期思い出すのは、古いけれど「なごり雪」かな?
♪ふざけすぎた季節のあとで・・・このちょっと半音あがるところが切なくなる。この曲を口ずさむとき、いつも私の中から去っていく人がいる瞬間だ。例外は一度しかない。
1時間、車窓からの景色を眺め、高校生の純粋な会話に耳を傾けながらちょっと居眠りして・・・。いつも新幹線で通過する場所なのにこうも違うものかと、上から目線を反省する。高校生「つちのついた手はカッコ悪いよな・・」えっそうなのかな、ちょっとドキッとするけれど。それでほんの少し汗のにおいがしたら、ちょーっと素敵なのにぃ。
ようやく活気をとりもどした駅のステーションデパートで、「なばな」を買う。菜の花の葉っぱの部分。栄養価もファイトケミカルも豊富でバターと炭水化物が良くあう。
これはサラダ、野菜を食べるためのメニュー。菜花とパスタとバター、塩、こしょうで少々濃いめに味付て、カットした野菜に絡めて食べる。
東北農業研究センターの菜の花畑が満開のころ、またIGRに乗ってみようと思う。いつものように夢中になれる何かが新しくやってくるはず・・。