薪のような・・・

憧れの伊集院静さまが昔つづったエッセイに「薪団」という、たしかフランスの、とある地方の、たぶんスペインとの国境近くだったか・・・まきを集める女性のお話がでていました。

これは牛蒡（ごぼう）。薪みたいです。太い、太すぎるのですが、これが絶品です。一度湯がいてあくを捨て、それから煮込むと野菜嫌いでも大丈夫です。しかも固くなく・・・。薄く味付けしてストックしておくと混ぜたり巻いたり大活躍です。

 

薪団が本気になるときは真の戦いになるときよ・・。伊集院さまが出会った勇敢なフランス女性の一言が最後にありました。

日本女性も強いですよ・・・。強い日本女性はきれいです。

薪団・・？はさておき伊集院さま・・・一度でいいからお会いしたいです。

伊集院さまは野菜に例えると・・・ファーストトマト。理由は「救われたから」。ファーストトマトしか食べられない時期が３週間ありまして。

そして言葉に救われることもあるのです。伊集院さま・・。