アーティ・チョーク

種を取りよせて自家菜園に蒔き、その後、株で5年間連続栽培している。

蕾

開花、ななめ下から

上から、蛍光色ぐらいのピンク色だ。

今年も元気に咲いてくれている。

花なのだが、勝手に人間が蕾を美味しいと食べている。私は美しいから咲かせている。